小川紗良さんのインスタグラム写真 - (小川紗良Instagram)「今朝放送された、J-WAVE「ACROSS THE SKY」ロケで訪れた、栃木県足利市のCOCOFARM & WINERY🍇 ぶどう畑の麓にある「こころみ学園」の園生たちとともに山の急斜面を開墾して、昭和55年にオープンしたワイナリーです。野生酵母を使って自然の持ち味を引き出したり、学園と隣り合うことで園生たちの雇用に繋がっていたり。自然も人も好循環が育まれている、風通しの良い場所でした。画像3枚目は、「マール」というぶどうの搾りかす。こちらは地域の畜産の飼料として使われています。そんな「マール牛」もいただいたけど、これがまた味わい深くて。食材の背景を知っているとより美味しい。今回のロケで思ったのは、やっぱり自然に近い暮らしって最高！けど、都会でもできることはたくさんあるということ。東京で生まれ育って、地方の良さも知っているからこそ、還元できることを考えたいと思った時間でした。ゆったりと、楽しんでいこう。ラジオはradikoのタイムフリーで1週間聴けるよ📻 #film #filmphotography #farm #grapes #natural #wine #winery #cocofarm #ココファームワイナリー #こころみ学園 #ワイン #自然」10月22日 13時22分