テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 10月13日 15時49分

【一個じゃ足りない！】ぷちっとキューブコロッケ🧀Deep Fried Ham & Cheese Cube Cutlet

チーズとハムをマッシュポテトで包んだ絶対みんな大好きなコロッケ🤤
チーズがとろける揚げたてを是非食べて❤️今週もお疲れ様でした🍻

■材料
スライスチーズ　16枚
ハム　14枚
マッシュポテト　300g
小麦粉　適量
溶き卵　2個分
パン粉　100g
レタス　適量
プチトマト　適量

■作り方
1. チーズとハムを交互に重ねてキューブ状になるように切る。
2. シリコン型にマッシュポテトの半分を入れて上から（1）を埋め込み残りの半分のマッシュポテトを入れて冷凍庫で冷やす。
3. 十分に冷えたら型から取り出し小麦粉、卵、パン粉の順に衣付けする。
4. 180度に熱した油で黄金色になるまで揚げる。
5. 油をよく切りお皿に盛ったら完成。

Ingredients:
- 16 slices of cheese
- 14 slices of ham
- 300g of mashed potatoes
- A suitable amount of flour
- 2 beaten eggs
- 100g of breadcrumbs
- A suitable amount of lettuce
- A suitable amount of cherry tomatoes

Steps:
1. Layer the cheese and ham alternately, then cut them into cubes.
2. Place half of the mashed potatoes into a silicone mold, embed the cheese and ham mixture, and then add the remaining half of the mashed potatoes on top. Freeze the mold.
3. Once it’s thoroughly chilled, remove it from the mold and coat it with flour, egg, and breadcrumbs in that order.
4. Fry in oil preheated to 180 degrees Celsius until they turn golden brown.
5. Drain the excess oil, place on a plate, and your dish is ready.

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