テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 10月11日 19時00分

【餃子の皮で簡単】目玉焼きタルト👀✨Sunny Side-Up Egg Dumpling Wrap Tart

餃子の皮が余っちゃうことありませんか！？
そんな時は、タルト生地の代用として簡単目玉焼きタルトに🍳

外パリッ中とろ〜りで、朝ごはんにもぴったりです😍🤍

■材料
餃子の皮大判 1枚
卵 1個
チーズ 5g
ハム 1枚
パセリ 適量
サラダ油 適量

■作り方
【事前準備】
ハムをおたまより小さい丸に切っておく。
鍋に油を注ぎ、150度に熱しておく。

1. 餃子の皮を水で濡らし周囲にひだを作る。
2. (1)を穴あきおたまに乗せ、ハム・チーズ・卵の順に乗せる。
3. 卵黄に爪楊枝で数カ所穴を開ける。
4. おたまを150度の油の鍋に浅くつけ、餃子の皮の周囲が揚がってきたらおたま上の具材全体を揚げる。
5. (4)にパセリをかけて完成。

Ingredients:
1 gyoza skin (large)
1 egg
5g cheese
1 slice of ham
A handful of parsley
Salad oil

Steps:
【Preparation】
Cut the ham into small circles smaller than the gyoza skin.
Pour oil into a pan and heat it to 150°C (302°F).

1. Wet the gyoza skin with water and create folds around the edges.
2. Place (1) on a slotted spoon and add the ham, cheese, and egg in that order.
3. Poke several holes in the egg yolk with a toothpick.
4. Gently lower the slotted spoon into the pan of oil at 150°C (302°F) and fry until the edges of the gyoza skin turn golden brown.
5. Sprinkle parsley on (4), and it’s ready to serve.

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