よなよなエール/ヤッホーブルーイングのインスタグラム(yonayona.ale) - 10月6日 18時00分
【おつまみレシピ】ワカモレガーリックシュリンプ🦐🥑🍺
にんにくのパンチとエビの旨味が効いたガーリックシュリンプ。
そこにアボカドのワカモレソースがあわさればビールがすすむに決まってる....
実は、ビールの苦味は旨味を引き立てる効果があるって知ってましたか?
今回のペアリングでいうと、インドの青鬼の苦味はエビの旨味をグッと引き立ててくれるんですよ~! ぜひ試して見てください🔥
作り方は投稿の画像からチェック!📝
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https://yonasato.com/column/food/detail/recipe_garlicshrimp_2801006
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2023/10/6