榎本美沙さんのインスタグラム写真 - (榎本美沙Instagram)「. *ライブ配信のお知らせです！ . 明日は、、ついに、新刊『発酵あんことおやつ』発売日です〜！ (無事届くかな、大丈夫かなと、毎度のことながらとてもソワソワしています、、) . (これから順次到着、書店さんに並んでいくという感じのようです) . . そして！出版記念のライブ配信が決まりました！ . はじめてのご紹介！！「かぼちゃの発酵あんこ」をご紹介予定です。 . こちら、なんと、お豆を茹でずに、かぼちゃを使って発酵あんこを作ります！ . 美味しいかぼちゃがでている時期ですので、ぜひ。 . (本では他のお野菜を使った発酵あんこもご紹介しています。) . . ひさしぶりのライブ配信ですー！お話しできるの楽しみにしています！ . コメントもお気軽にお待ちしております〜！ https://youtube.com/live/VqA0WpHU_Zs . . *** 『発酵あんことおやつ』出版記念ライブ配信 ●10/9(月祝)14:00〜 ●instagram @ryourinohon と YouTube 「榎本美沙の季節料理」同時配信！ (※Instagramは私のアカウントではないのでご注意くださいませ！) *** . . 撮影馬場わかなさん @wakanababa . . #発酵あんことおやつ #料理本 #榎本美沙 #発酵 #レシピ #発酵あんこ #発酵おやつ #甘酒 #ヨーグルト #発酵食品 #発酵食 #発酵料理 #発酵小豆 #和菓子」10月5日 17時57分