青木栄美子のインスタグラム(emikooo000) - 10月3日 16時10分
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【楽しいぷにぷにトマト「呉羽キャンディ」】
クラファンで応援しておりました
呉羽株式会社さんから
ミニトマトの「呉羽キャンディ」が届きました!🍅
ミニトマトが苦手な農家さん3人が
呉羽で力を合わせて作ったミニトマトで、
「プチぷよ」という品種なんだそうです😊
SNSでクラファン募集のページを見かけ、
珍しい野菜が好きで、地元の企業さんということもあり
微力ながら応援させていただくことにしました😌
呉羽キャンディは品種名のとおり、
指で触るとぷよぷよと弾力のある感じ。
表面がチュルンと光沢があって見た目の赤も鮮やか。
とっても美味しそう🥰
早速食べてみると、
まず、ぷるんとした歯ざわりに驚き!
既存のトマトのイメージには無い
「プニプニ!」の食感がクセになります😁❣️
味はとてもまろやかで、優しい甘み。
キュンとした酸味は少なめ。
トマトの青臭さや酸味が苦手なお子様でも
美味しく食べられそうです!
そのままでも美味しいですが、味にクセがないので、
さまざまな料理に活用できそうですね✨✨
とても皮が薄く傷がつきやすそうで
栽培農家さんも
大変苦労なさっていると思いますが、
陰ながら応援しておりますッ📣✨✨
ごちそうさまでした😋✨
@kureha_candy_tomato
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2023/10/3