Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・フライパンで手軽にできる💕 ⁡ [#レシピ ] ーーーーーーーーーーーーーーーー 切り身で簡単!自家製鮭フレーク ーーーーーーーーーーーーーーーー ⁡ ⁡ ⁡ おはようございます☺️ ⁡ 昨日リールでご紹介したレシピの 静止画バージョンです✨ ⁡ ⁡ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ⁡ ⁡ \ 自家製鮭フレーク / ⁡ 鮭の切り身を使って フライパン1つでできる簡単レシピ💕 工程も味付けもシンプルに 手作りならではの やさしい味わいに仕上げました😋 ⁡ 塩加減の調節や香り付けもできるので 詳しくはポイントをご覧くださいね✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 📍簡単・時短・節約レシピ更新中  Threadsもこちらから▼ @mizuki_31cafe ⁡ 📍謎の暮らし&変なライブ垢 @mizuki_kurashi ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ ⁡ ⁡ ___________________ 【作りやすい量】 生鮭(骨なし)...2〜3切れ(200g) 水...50ml ⚫︎酒...大2 ⚫︎みりん...大1 ⚫︎塩...小1/3〜 ごま...適量 ⁡ 1.フライパンに鮭を並べて水を注ぎ、蓋をして中火にかけ、6分程蒸し焼きにして火を通す。 2.火を止め、鮭の皮を取り除き、木べらで身をざっくりとほぐす。 3.⚫︎を加えて中火にかけ、汁気がほとんどなくなるまで炒め、仕上げにごまを振る。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ⁡ ⁡ 《ポイント》 ♦︎骨付きの切り身を使う場合は取り除いてから調理すると◎又は、皮を取るタイミングでもOK! ♦︎やさしい味わいです♩濃い目に仕上げたい場合は最後に塩を加えて調えてください♩ ♦︎工程2で水分が多く残っている場合は、拭き取ってから調味料を加えてください♩ ♦︎鮭のにおいが気になる場合→調味料にしょうゆを少し足したり、仕上げにごま油を加えて香りをつけてもおいしいです♩ ♦︎冷蔵3日、冷凍1ヶ月ほど保存できます♩ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰  愛用している調理器具・器など   #楽天ROOMに載せてます ‎𐩢𐩺  (ハイライトから飛べます🕊️) ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼ 今日のごはんこれに決まり! ‎𓊆#Mizukiのレシピノート 500品𓊇 ✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ˗ˏˋ おかげさまで25万部突破 ˎˊ˗ 料理レシピ本大賞準大賞を受賞しました✨ ⁡ 6000点の中からレシピを厳選し まさかの【500レシピ掲載】 肉や魚のメインおかずはもちろん 副菜、丼、麺、スープ、お菓子 ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで 全てこの一冊で完結 𓌉◯𓇋 (全国の書店・ネット書店で発売中) ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #自家製鮭フレーク #鮭フレーク #鮭レシピ #作り置き #常備菜 #鮭 #魚料理 #節約料理  #簡単料理  #時短料理 #mizukiレシピ  #時短レシピ #節約レシピ #簡単レシピ」10月3日 6時53分 - mizuki_31cafe

Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 10月3日 06時53分


・フライパンで手軽にできる💕

#レシピ
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切り身で簡単!自家製鮭フレーク
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おはようございます☺️

昨日リールでご紹介したレシピの
静止画バージョンです✨


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\ 自家製鮭フレーク /

鮭の切り身を使って
フライパン1つでできる簡単レシピ💕
工程も味付けもシンプルに
手作りならではの
やさしい味わいに仕上げました😋

塩加減の調節や香り付けもできるので
詳しくはポイントをご覧くださいね✨



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【作りやすい量】
生鮭(骨なし)...2〜3切れ(200g)
水...50ml
⚫︎酒...大2
⚫︎みりん...大1
⚫︎塩...小1/3〜
ごま...適量

1.フライパンに鮭を並べて水を注ぎ、蓋をして中火にかけ、6分程蒸し焼きにして火を通す。
2.火を止め、鮭の皮を取り除き、木べらで身をざっくりとほぐす。
3.⚫︎を加えて中火にかけ、汁気がほとんどなくなるまで炒め、仕上げにごまを振る。
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《ポイント》
♦︎骨付きの切り身を使う場合は取り除いてから調理すると◎又は、皮を取るタイミングでもOK!
♦︎やさしい味わいです♩濃い目に仕上げたい場合は最後に塩を加えて調えてください♩
♦︎工程2で水分が多く残っている場合は、拭き取ってから調味料を加えてください♩
♦︎鮭のにおいが気になる場合→調味料にしょうゆを少し足したり、仕上げにごま油を加えて香りをつけてもおいしいです♩
♦︎冷蔵3日、冷凍1ヶ月ほど保存できます♩






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料理レシピ本大賞準大賞を受賞しました✨

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2023/10/3

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