長江里加のインスタグラム(o_rikachi_o) - 10月1日 12時45分


#りかちまる飯
6月に作ったものです!
まだまだ残暑が続きますね〜🥵
残暑お見舞い申し上げます!
🔈一部音でます。


🌻ちくわとこんにゃくのきんぴら
前回に引き続きこの組み合わせ!
一度食べたら病みつき
今回はどちらも同じ形に切ってみたよ
七味かけて食べた!


🌻ナスの煮浸し
レンジで簡単もいいけど、
たまにはフライパンで焼いて
タレも一緒にジュッと温めちゃう!
生姜もたっぷりいれてます◎


🌻夏野菜の豚しゃぶ
トマトとレンチンしたナスをサイコロ状に切って
ちょっとだけ麺つゆに浸しといて
しゃぶしゃぶした肉にぶっかけたと思う!
一手間でいつもとは違う豚しゃぶで
とっても良かった😆


🌻あまりものタッカルビ
レシピを調べて作ってみた!
脂質をものすごく摂取した気がするよ…😨
確かチーズフォンデュのあまりなんだよね
家でやるならほんっと少量がおすすめ!


🌻焼き白玉アレンジ
余ってしまった手作り白玉をカリッと表面焼いて
ほうれん草と生ハムで和風スープを作り
かけて食べるという謎の料理。
まぁまぁ美味しかったけど、白玉は
フルーツポンチとかみたらし団子とかにして
食べるのが1番美味いと思った🙃


🌻悪魔の焼きそば
見覚えのある方はゾッとした記憶があるのではないか。
沖縄の黒にんじんを頂きまして、
初調理してみた結果すごいことに…!
まず、まな板も包丁も真紫になってドン引き。
適当にキャベツとイカを入れてみたんだけど
全部染まってしまった😈
黒にんじんのお味は、普通のにんじんの
体感10倍くらいの濃さで、硬さも結構あった!
もちろん、食べたあと鏡を見たら
お歯黒のように歯が紫になってて、
終始ホラーだなぁ…って引きすぎて自撮りするのも忘れた。笑


🌻ゴーヤの肉詰め(タルタル乗せ)
ピーマンの肉詰めの要領でやってみた!
ちょっと厚めに切ったからいつもより苦味を感じて、
これはタルタルが必要!と思って、
急遽たまごとマヨで即席タルタル🥚
美味しく食べられました✌︎


🌻キャンプ気分でぺぺ
動画は『17へんげ』のアカウントの方でお見せしたと思うのですが、
もう一度ここに載せたいと思いました!
高柳知葉ちゃんが教えてくれたスーパー麺🍜
めっちゃうまいし調理しやすい!!!!
ほんとおすすめ!!!茹で時間秒。


🌻焼きとうもろこし
これもキャンプ気分で作った最高。
さっき作ったペペロンチーノを食べながら焼くという至極の時間…。
私まじで1人で楽しむ天才かもしれん。
とうもろこし一本で幸せいっぱいになりましたとさ🤤


めでたしめでたしめしうまし♡
#りかちまる飯


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2023/10/1

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