長江里加のインスタグラム(o_rikachi_o) - 12月1日 14時39分


#りかちまる飯
怒涛の飯投稿〜期間限定増量中〜
の、予定。
遅れた分をまじで取り返したい。
ストーリーみてくれてる方は、
リアタイでりかちまる飯がどんどん更新されているのは知ってると思うけど…
そう!3ヶ月くらいのタイムラグがあります!
よーいドン!


①おかあやんの餅米焼売
りかちまる飯とか言っといて早速母の飯。
昔から大好きな味!
おこわを焼売の皮で包んだ!みたいな料理なんだけど、
これなんて言うんだろ?
見た目地味だけど、肉とか枝豆とか筍とか入ってて
本当に美味しい!!!!
もちろん、餅米のもちもちも最高👍


②ガリポン炒め
鶏むね肉とオクラと椎茸
ニンニクみじん切りと炒めて、
最後にポン酢をじゅわ〜っとかけます。
仕上げに鰹節かけてみた!
猫が寄ってくる🐈うまい!


③なんだろうこれ
茄子とズッキーニと鶏肉で作ったナニカ。
汁っけ多いけど、甜麺醤とか入れてそう。
本当になんだっけなぁこれ。


④名古屋で買った台湾まぜうどん!
ニンニクカリカリに焼いて、
あとはあるものを乗せただけ!
工夫でお店で食べるような見た目に!
これ大事うまかった…


⑤ゴーヤーキソバ
見たところ肉とか入ってないね
野菜しかなかったのかな🤗
でも美味しそう〜♪


⑥ツナとトマトのそうめん
これ確か、10カケくらいのにんにくをスライスしてカリカリに焼いて乗せたやつだ!
TikTokで「おばあちゃんの作るそうめんはこれだ!」ってのを紹介してて
真似して作ったんだよね〜😋
癖になる美味しさ!


⑦あり合わせ焼きそば
{にんじん、えだまめ、明太子、肉}
まとまり無さそうだけど、これが美味しかった!
肉が邪魔だったくらい!笑
明太子×肉がよく分からなかったんだよね〜


⑧緑多めのタコライス
{肉、にんじん、玉ねぎ、ケチャ、ソース}を炒めたやつ。
これさえあれば、野菜いくらでも食える。


⑨健康になりたいと思った時のそうめん
見たまんまです!
説明することは何もございません!
シンプルなのに旨味の相乗効果𓆟


この時期は手抜き料理が多めですね🤔
七月下旬〜八月上旬にかけての
#りかちまる飯 でした!
めでたしめでたし飯うましメリクリ七面鳥


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2023/12/1

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