rinaのインスタグラム(rina_kitchen) - 9月24日 21時10分

【レシピあり▷▶▷スワイプ】
#デリ風5目きんぴら 。

腸活‼️栄養満点🙌
コレがあれば何とかなる😌的な、お守りのような作り置き副菜。コレさえあれば…！と言う安心感がすごい。

副菜にお弁当にちょっとしたあてに…あると嬉しい小鉢です。
材料揃えちゃえばあとはガーッと炒めてダーッと煮るのみ。イカ天がおすすめですが、紅生姜天とかタコ天で作ることもあります◎もちろんちくわやがんもとかでも！
お出汁出て美味しいです♪

出来立てアツアツも、冷めて味しみしみも推せるのでたっぷり作ってどうぞ！

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作りやすい分量

•芽ひじき(乾燥)…10g
•糸こんにゃく…1袋
•ごぼう…1本(100g)
•人参…1/4本(50g)
•イカ天…2、3枚
•ごま油…大1
●砂糖…大2
●酒…大2
●みりん…大2
●醤油…大1と1/2
●ほんだし…小1/2
●唐辛子…1本〜
•白ごま

①芽ひじきは水で戻し、糸こんにゃくは適当な長さに切る。ごぼう、人参は細切りに。イカ天は食べやすく切っておく。

②フライパンにごま油を引いて、中弱火でイカ天以外を3分半ほど炒める。

③油が回って糸こんがチリチリしたら●とイカ天を加え、4分ほど炒め煮にする。(基本放置で時々混ぜればOK！)

④ごまを振って完成！

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今日もかんぱーい◎！

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