行正り香のインスタグラム(rikayukimasa) - 9月24日 20時19分
いただいた京都の飛竜頭(がんも)を煮てみました。なんと、中には百合根と銀杏、黒しめじが入っていて、百合根は甘く、栗のようでもあり、想像をはるかに超える美味しさでした。京都は鯛のお刺身にニラ玉、サラダに太刀魚の塩焼き。栗ご飯は明日炊くことにしました。秋刀魚もたべたいですねえ。#行正り香 #rikayukimasa #japanesefood
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2023/9/24