田辺晋太郎のインスタグラム(meat_meister_tanabe_shintaro) - 9月12日 15時25分

ひらこ - Instagrammers Gourmet

【進化が止まらない高岩ワールド！！焼鶏ひらこ@西麻布】

#宮崎県 #小林市 の至宝である #飛来幸地鶏 の生産者である #高岩誠 が自ら調理する #焼鶏ひらこ 。

行くたびに #焼鳥 の枠を超えたすごいメニューが登場、今回はイワシの握りと帆立の握りが出たがこれもきちんと鶏を使ったメニュー。
鶏と酒のマリアージュも素晴らしく、また煮豆と燻製をかけた鶏の相性はもん絶！
#ラーメン や #卵かけご飯 は身体にすっと入っていきます。

お酒を飲める人はさらに楽しめる世界を作る焼鶏ひらこ、さらなる進化が楽しみ！

いやーまこっちゃん、あなたはすごい！！

#肉マイスター#田辺晋太郎 #焼鳥好きな人と繋がりたい #yakitori #西麻布

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• makototakaiwa