【ビール女子 -Beergirl.net-】さんのインスタグラム写真 - (【ビール女子 -Beergirl.net-】Instagram)「🍽クリチのハラペーニョホッパーもどきと塩昆布の紫蘇巻き ⁡ ビールのお供の『ハラペーニョホッパー』。大好きだけれど衣付けたり揚げたりと手間がかかって面倒…と思いますが、それなら『フライドオニオン』でカリカリ感を加え、『ベーコン』で油のコクを足すのがおすすめ！生の『ハラペーニョ』がカリッとフレッシュでおいしいです。『紫蘇巻き』も『塩昆布』の旨味と『黒胡椒』がアクセントになってペールエールによく合います！ ⁡ <材料> -2人分- <ハラペーニョホッパーもどき8個分> ハラペーニョ......2個クリームチーズ（個包装）......2個（30〜35g）ベーコン（ベーコンビッツを使ってもOK）......30g フライドオニオン......大さじ1 <塩昆布の紫蘇巻き6個分> 青ジソ......6枚クリームチーズ（個包装）......3個（45〜50g）塩昆布......大さじ1 黒コショウ......適量 <作り方> ①ハラペーニョホッパーもどきを作る。ベーコンは5mm幅に切ってフライパンでカリカリに炒め、キッチンペーパーにのせて油をきる。ハラペーニョを縦半分に切り、種を取ったところにクリームチーズの1/2量を詰め、クリームチーズごとハラペーニョを1/4に切る。ベーコンとフライドオニオンをのせておさえる。あればつまようじを刺す。 ②塩昆布の紫蘇巻きを作る。青ジソの葉を裏返し、手前にクリームチーズ1/2個、塩昆布1/6量をのせ、黒コショウを挽いて折りたたむ。 ③フライパンにサラダ油を熱し、空芯菜を茎の方から順に10秒ずつ程度炒める。最後の葉先が入ったらStep2をよく混ぜてフライパンに加え、全体に絡めながら火を通す。とろみがついたら皿に盛り、糸唐辛子を飾る。 ⁡ <ポイント> ※ハラペーニョは辛いので切ったり触ったりした手でデリケートな顔部分は触らないように注意！！ #クリームチーズ #ハラペーニョホッパー #塩昆布 #紫蘇巻き #ペールエール #簡単おつまみ #ビール女子 #beergirl #おつまみ #おつまみレシピ #beer #簡単レシピ #手作りごはん #今日のおつまみ #おうちカフェ #今日のごはん #手作りおつまみ #ビール #ビールにあう #ビールのおつまみ #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #beerstagram #beerlover #レシピ #recipe #おうちごはん #手料理 #アテ #酒の肴」9月10日 17時00分