【ビール女子 -Beergirl.net-】さんのインスタグラム写真 - (【ビール女子 -Beergirl.net-】Instagram)「🍽イカの塩なめろう風 ⁡ 👉清々しくピリッとした辛味が特徴の青唐辛子と、イカをあわせて塩味のなめろうに。イカに特有のねっとり感があるため、細かくたたかなくてもトロリとしたおいしさになります♩ ⁡ <材料> -2人分- イカ（刺身用）...........100g 青唐辛子.....................1/2~1本万能ネギ.....................2本ミョウガ.....................1本ショウガ（すりおろし）...小さじ1/2 青ジソ.................2枚塩........................2つまみ <作り方> ①イカは胴の内側に指を入れ胴と脚のつながっているところをはがし、エンペラと足をつかんでゆっくりとワタ部分を引き抜く。軟骨も抜き取りエンペラをはがし、キッチンペーパーで胴の端をつまみ皮をむく。3cm長さのそうめん状に切る（胴のみを使用し、脚とエンペラは他の料理に使う）。 ②青唐辛子は種を取ってみじん切りに、万能ネギは小口切り、ミョウガは縦半分に切って薄切りにする。ショウガはすりおろす。ボウルにStep1と薬味、塩を加えて和える。器に青ジソを敷いて盛り付ける。 ⁡ <ポイント> ※薬味は好みの量で調節しましょう。 #イカ #青唐辛子 #なめろう #イカのなめろう #ベルジャンホワイト #簡単おつまみ #ビール女子 #beergirl #おつまみ #おつまみレシピ #beer #簡単レシピ #手作りごはん #今日のおつまみ #おうちカフェ #今日のごはん #手作りおつまみ #ビール #ビールにあう #ビールのおつまみ #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #beerstagram #beerlover #レシピ #recipe #おうちごはん #手料理 #アテ #酒の肴」8月17日 17時00分