テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【カロリー低め+高め】麻婆焼き豆腐🍖とコーンマヨ焼き豆腐🌽 Grilled Mabo Tofu & Sweet Corn Mayo Tofu ヘルシーなのにボリューム満点！あなたはどっちが食べたい？ ■材料絹とうふ　2丁《麻婆あん》豚挽き肉　80g ネギ（みじん切り）　10cm分生姜すりおろし　小さじ1 にんにくすりおろし　小さじ1/2 豆板醤　小さじ2 醤油　大さじ1 砂糖　大さじ1 甜麺醤　大さじ1 《麻婆焼き豆腐トッピング》とろけるチーズ　50g グリンピース　10粒山椒　少々《ネギマヨあん》コーン　50g 味噌　大さじ1 はちみつ　大さじ1 にんにく（すりおろし）　1片《ネギマヨ焼き豆腐トッピング》青ネギ（小口切りにする）　1束とろけるチーズ　30g マヨネーズ　50g 黒胡椒　少々 ■作り方 1. 豆腐を水切りする。 2. 《麻婆あん》の材料と《ネギマヨあん》の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 3. 豆腐の上に、それぞれあんをかけ、それぞれにチーズをのせる。麻婆焼き豆腐にはグリンピースを、ネギマヨはマヨネーズをかける。 4. オーブン220度で15分（トースターでも可）チーズが溶けて焼き色がついたら器に盛り付ける。麻婆焼き豆腐には山椒・ネギマヨは青ネギと黒胡椒をふりかける。 Ingredients: Silken tofu: 2 blocks Mapo Sauce: Ground pork: 80g Green onions (finely chopped): 10cm worth Grated ginger: 1 teaspoon Grated garlic: 1/2 teaspoon Doubanjiang (chili bean paste): 2 teaspoons Soy sauce: 1 tablespoon Sugar: 1 tablespoon Tianmianjiang (sweet bean sauce): 1 tablespoon Mapo Tofu Toppings: Melting cheese: 50g Green peas: 10 pieces Sichuan peppercorns: a pinch Negi Mayo Sauce: Corn: 50g Miso paste: 1 tablespoon Honey: 1 tablespoon Grated garlic: 1 clove Negi Mayo Tofu Toppings: Green onions (finely chopped): 1 bunch Melting cheese: 30g Mayonnaise: 50g Black pepper: a pinch Steps: 1. Drain excess water from the tofu. 2. Mix the ingredients for the Mapo sauce and Negi Mayo sauce separately. 3. Spread each sauce on top of the tofu blocks and add cheese. For Mapo Tofu, garnish with green peas, and for Negi Mayo, use mayonnaise. 4. Bake in the oven at 220 degrees Celsius for 15 minutes (a toaster oven works too) until the cheese melts and turns golden brown. For Mapo Tofu, sprinkle Sichuan peppercorns, and for Negi Mayo, garnish with chopped green onions and black pepper. #レシピ #テイストメイド #料理 #クッキング #料理動画 #グルメ動画 #簡単レシピ #おうちごはん #ヘルシーレシピ #豆腐 #豆腐レシピ #中華 #中華レシピ #おうち中華 #麻婆豆腐 #麻婆豆腐レシピ #ひき肉 #夏 #夏レシピ #冷奴 #おつまみレシピ #コーン #とうもろこし #とうもろこしレシピ #焼きとうもろこし#夏野菜 #ダイエットレシピ #焼き豆腐 #マヨネーズ #tofu」8月28日 13時21分