KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 知らないと損してる 「豆腐」レシピ7選  「材料・手順」は投稿文をチェック↓   ————————————————————  初心者さんでも作れる! 簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨  参考になったという方は「保存🔖」 美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!   ————————————————————   ———————————————————— ①お豆腐とヨーグルトで あっさりチーズケーキ  【材料】 1台分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型) 絹ごし豆腐(300g)   1丁 クリームチーズ      100g 無糖ヨーグルト      100g 砂糖            50g 卵(Mサイズ)       1個 レモン汁          大さじ1 薄力粉           20g  ----- ボトム ----- ビスケット         50g 溶かし無塩バター      30g  【手順】 クリームチーズを常温に戻しておきます。 薄力粉をふるっておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 1. ビスケットをジップ付き保存袋に入れて、麺棒で砕きます。ボウルに移し、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めます。 2. ボウルに絹ごし豆腐を入れて、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜます。 3. 別のボウルにクリームチーズを入れて、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜます。砂糖を入れてすり混ぜ、無糖ヨーグルト、卵、レモン汁を順に加えて都度よく混ぜ合わせ、薄力粉を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。 4. 2を加えて混ぜ合わせます。 5. 1に流し入れ、180℃のオーブンで40〜50分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。粗熱を取り、型から出し、食べやすい大きさに切り分けて完成です。  【コツ・ポイント】 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。   ————————————————————   ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します! ぜひ「保存」してお待ちください✨  ————————————————————————————  #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん  #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #おやつ #おやつレシピ #簡単おやつ #スイーツレシピ #簡単スイーツ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #豆腐 #豆腐レシピ #豆腐おかず #豆腐スイーツ」8月26日 23時02分 - kurashiru

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美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね!

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①お豆腐とヨーグルトで あっさりチーズケーキ

【材料】 1台分(16.5cm×7cm×5.5cmのパウンド型)
絹ごし豆腐(300g)   1丁
クリームチーズ      100g
無糖ヨーグルト      100g
砂糖           50g
卵(Mサイズ)      1個
レモン汁         大さじ1
薄力粉          20g

----- ボトム -----
ビスケット        50g
溶かし無塩バター      30g

【手順】
クリームチーズを常温に戻しておきます。
薄力粉をふるっておきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. ビスケットをジップ付き保存袋に入れて、麺棒で砕きます。ボウルに移し、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やし固めます。
2. ボウルに絹ごし豆腐を入れて、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜます。
3. 別のボウルにクリームチーズを入れて、ホイッパーでなめらかになるまでよく混ぜます。砂糖を入れてすり混ぜ、無糖ヨーグルト、卵、レモン汁を順に加えて都度よく混ぜ合わせ、薄力粉を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4. 2を加えて混ぜ合わせます。
5. 1に流し入れ、180℃のオーブンで40〜50分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。粗熱を取り、型から出し、食べやすい大きさに切り分けて完成です。

【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/8/26

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