KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 1品で大満足！「かんたん丼」レシピ7選「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 初心者さんでも作れる！簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね! ———————————————————— ———————————————————— ①がっつり大きなつくね丼【材料】 1人前ごはん　　　　　　　180g ----- つくね ----- 鶏ひき肉　　　　　　100g 玉ねぎ　　　　　　　1/4個卵白　　　　　　　　1個分すりおろし生姜　　　小さじ1 塩こしょう　　　　　少々片栗粉　　　　　　　小さじ1 (A)しょうゆ　　　大さじ1 (A)みりん　　　　大さじ1 (A)酒　　　　　　大さじ1 サラダ油　　　　　　小さじ2 大葉　　　　　　　　2枚卵黄　　　　　　　　1個分【手順】 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. ボウルにつくねの材料を入れてよく捏ねます。 3. (A)を合わせます。 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて、中央にスプーンでくぼみを作り、焼きます。 5. 焼き色がついたら裏返して、中火で5分ほど焼きます。 6. 火が通ったら3を回し入れ、中火で煮立たせます。汁気が半量ほどになったら火から下ろします。 7. 器にごはんをよそい、大葉、6、卵黄の順に盛り付けて完成です。【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。つくねの中央にくぼみを作ることで、中まで火が通りやすくなり、仕上げの卵黄が安定します。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #丼 #丼レシピ #かんたん丼 #丼飯」8月26日 15時02分