もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 8月7日 17時00分
スワイプレシピ付き ⋆⸜ かぼちゃの冷製スープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 作業時間10 分 ≀ ¥ 70円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
火もミキサーも使わずにプロの味!
暑い季節にはこれ!かぼちゃの甘みを引き出した
クリーミーで超濃厚な冷製スープ!
ひんんやりとした濃厚でなめらかなスープが
食欲がない時でもサラッと飲めちゃいます♪
洗い物が大変なミキサーも不要で超簡単!
あともう一品なにかほしい!そんな時にぜひつくってみてね!
かぼちゃはβ-カロテンが豊富!
体の中で、必要に応じてビタミンAに変換されるよ!
美肌効果があったり、免疫を正常に保ったり、
視力を維持をしてくれるよ!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿材料(2人分)
・かぼちゃ…1/4個(300g)
・牛乳…200ml
・薄力粉…小2
Aバター…10g
Aコンソメ…小1/2
A塩胡椒…少々
・パセリ…適量
✿ 作り方
①かぼちゃは種とワタを取り除き、
ざく切りにする。
②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、
レンジで600Wで4分加熱する。
皮を取り除き、熱いうちにフォークでよくつぶす。
※固ければ追加加熱してください!
③そこに薄力粉を加え、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
Aも加える。
④レンジで600Wで3分加熱する。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
皿に盛り、お好みでパセリ、牛乳(分量外)をトッピングする。
※そのまま食べてもおいしいよ!
#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/8/7