大杉隼平のインスタグラム(shumpeiohsugi_photographer) - 8月4日 19時42分

沈黙の中に感じる言葉。それは紛れもない本物を見る瞬間だと思う。

世界で1番固い発酵食品と言われる鰹節。何度も何度も表面の表情を見て対話していく。

なぜ美味しいかにはきちんと理由があって、手間をかけ、向き合い、作り上げた鰹節は食べた人を幸せにする。食べる喜びを与えてくれる。

本当に素晴らしいものづくりを見させて頂きました。

@kaneshichi_jp

「写真から過去も見えてくる。宝物です。」そう言ってくれた言葉を自分もまた宝物にしていこうと思います。

本当に素晴らしい鰹節。
セレクトショップ @hubawa_cuir でも8/11から写真家セレクトとして販売をさせて頂きます！

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