martinijapanさんのインスタグラム写真 - (martinijapanInstagram)「【フレッシュな辛口　マルティーニブリュットとたのしむイタリアンレシピ】ハーブやスパイスを使ったお料理は、食欲のない時にも食べやすいため、夏にもおすすめです。ローズマリーを使ったチキンフリットとマルティーニブリュットで、暑い夏をたのしもう！ 🍽️～鶏のローズマリーフリット～🍗 ★後藤シェフからのおすすめポイント人を招いた時や、特別なディナーで喜ばれるフライドチキン。ローズマリーやチーズの味わいでマルティーニブリュットが進みます。ご飯のおかずとしては唐揚げが合いますが、マルティーニブリュットに合わせてイタリアらしいフリットに仕上げました。 👨‍🍳レシピ---------------------- ▼材料（2～3人分）手羽元やモモ肉などの骨付き鶏肉　500ｇ塩　適量コショウ　適量薄力粉　35ｇコーンスターチ　35ｇパルミジャーノチーズ（粉状のもの）　35ｇ牛乳　40cc ニンニク（みじん切りにしたもの）　　少々ドライローズマリー　大さじ2 卵　１個 ▼作り方 1. 鶏肉（手羽元の場合はそのまま、モモ肉の場合は一口大にカット）に塩、コショウをふる。 2. ボールに卵、薄力粉、コーンスターチ、パルメザンチーズ、牛乳、ドライローズマリー、ニンニクを入れ、よく混ぜる。 3. ２）に１）の鶏肉を入れ、よく揉みこむ。 4. 180℃の中火の油で、火が入るまでこんがりと揚げる。 5. 揚がったら塩、コショウをふり、レモンを添えて完成。 ---------------------- レシピをお試しになった方は、夏の日の思い出とともに #マルティーニ #martinitimeをつけてシェアしてくださいね！ #マルティーニ #martini #スパークリングワイン #イタリアンワイン #スプマンテ #martinitime #毎日を思い出にしよう #アペリティーボ #はじマルティーニ #ブリュット #スパークリング #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ホームパーティー #おうちごはん #レシピ #おつまみ #おつまみレシピ #家飲み #おうちワイン #夏休み」7月30日 17時00分