martinijapanさんのインスタグラム写真 - (martinijapanInstagram)「【フレッシュな辛口　マルティーニブリュットとたのしむイタリアンレシピ】最初のレシピは、暑い日でもさっぱりといただけるオレンジを使ったサラダ。オレンジとトマトの鮮やかな色合いのコントラストが、テーブルを華やかにします。 🍽️～オレンジとケッパーのサラダ～🥗 ★後藤シェフからのおすすめポイント日本ではオレンジをサラダで食べることはあまり馴染みがないですが、シチリアでは定番の食べ方です。オレンジ🍊、トマト🍅の酸味や甘味、ケッパーの塩気と、複雑みのあるマルティーニブリュットとの相性が最高。🍾 野菜とスパークリングワインを合わせるときには、酸味や甘味などはっきりとした味わいに仕立てると美味しくたのしめます。 👩‍🍳‍レシピ ----- ▼材料（2～3人分）オレンジ　2個赤タマネギ　1／4個プチトマト　12粒ケッパー　大さじ２塩　適量コショウ　適量レモン汁　1／2個分オリーブオイル　大さじ２オレガノ　適量 ▼作り方 1. オレンジの皮を剥き、ざく切りにする。プチトマトは半分にスライスする。 2. 赤タマネギをスライスして水にさらす。 3. １）と２）をボールに入れ、塩、胡椒で味を調えて、ケッパー、レモン汁、オリーブオイルを加えよく和える。 4. 皿に盛り、オレガノをかけ完成。 ---------------------- レシピをお試しになった方は、夏の日の思い出とともに #マルティーニ #martinitimeをつけてシェアしてくださいね！ #マルティーニ #martini #スパークリングワイン #イタリアンワイン #スプマンテ #martinitime #毎日を思い出にしよう #アペリティーボ #はじマルティーニ #ブリュット #スパークリング #ワイン好きな人と繋がりたい #ワイン好き #ホームパーティー #おうちごはん #レシピ #おつまみ #おつまみレシピ #家飲み #おうちワイン #夏休み」7月27日 16時59分