SOU・SOUさんのインスタグラム写真 - (SOU・SOUInstagram)「シンプルにいただく、おろしごま和え蕎麦本家尾張屋さん人気メニューのレシピ - - - - - - - - - - - - お世話になったあの方へ贈るSOU・SOUの御中元より、京都の老舗蕎麦屋『本家尾張屋』の麺セットを使ったレシピのご紹介です。ぶっかけで召し上がっていただく「おろしごま和えそば」は夏の食欲が落ちる時期にも好まれる、尾張屋さんの人気メニュー。シンプルなので、おだしの旨味が存分に感じられますよ。そば湯を入れて最後の一滴までお楽しみくださいませ。 - - - - - - - - - - - - 用意するもの（1人前）・乾麺宝来ざるそば　１／２本・だし(万能濃縮こいだしと水を1:3で割ったもの) 100cc ・大根おろし　・青ネギ(小口切り) ・いり白ごま - - - - - - - - - - - - 作り方１）乾麺宝来そばを湯がき（この湯がき汁はそば湯として取っておきます）、冷たい氷水でしめ、器に盛る２）大根おろし・青ネギをのせてごまをたっぷり振って出来上がり - - - - - - - - - - - - 写真: Shuhei Tonami レシピ：本家尾張屋 @honkeowariya #sousou #sousoukyoto #御中元 #お中元 #プレゼント #ギフト #京都 #尾張屋 #蕎麦 #そば #レシピ #おうちごはん #今日のごはん #料理」7月19日 19時00分