KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※作ってみたい！食べたい！と思ったら「❤️」して教えてください！意外と知らない！「中華料理」レシピ7選「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 日常的に使える「レシピアイデア」を毎日お届け！ @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね！クラシルアプリ累計4,000万ダウンロード突破！ダウンロード(無料)は @kurashiru のハイライトから✨ ———————————————————— ———————————————————— ①エビチリのふっくら卵炒め【材料】 2人前エビ（殻付き）　　　　 12尾 (A)酒　　　　　　　　大さじ1/2 (A)片栗粉　　　　　　小さじ2 (A)塩こしょう　　　　少々サラダ油　　　　　　　　小さじ1 溶き卵　　　　　　　　　2個ごま油　　　　　　　　　小さじ2 ----- 合わせ調味料 ----- 水　　　　　　　　　　　100ml ケチャップ　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　　　大さじ1/2 酒　　　　　　　　　　　大さじ1/2 鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/2 豆板醤　　　　　　　　　小さじ1/2 すりおろしニンニク　　　小さじ1 すりおろし生姜　　　　　小さじ1 片栗粉　　　　　　　　　小さじ1.5 塩こしょう　　　　　　　少々長ねぎ　　　　　　　　　1/4本小ねぎ（小口切り）　　　適量【手順】 1. 長ねぎは粗みじん切りにして、合わせ調味料に入れて混ぜます。 2. エビは殻を剥き背わたを取り、ボウルにエビと(A)を合わせ揉み込みます。 3. フライパンにサラダ油をひいて2を炒め、火が通ったらボウルに一旦取りだします。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れ半熟状態になったら3と合わせ調味料を入れ、炒めて全体を馴染ませます。 5. お皿に盛り付けて完成です。【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。にんにく、生姜はチューブのものでも代用可能です。エビは片栗粉とお酒を混ぜ込むことでコーティングして固くならないようにします。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約 #節約ごはん #節約レシピ #中華料理 #中華料理レシピ #エビチリ #麻婆豆腐 #チンジャオロース #回鍋肉 #餃子 #かに玉 #八宝菜」7月18日 15時58分