フジテレビ「くいしん坊!万才」さんのインスタグラム写真 - (フジテレビ「くいしん坊!万才」Instagram)「【脱塩へしこ】 ▼減塩へしこの棒寿司【材料】 1.減塩へしこのスライス・・・8 枚 2.カッテージチーズ・・・・・少々 3.すだち・・・・・・・・・・1/2 4.山葵・・・・・・・・・・・少々 5.大葉・・・・・・・・・・・少々 6.切胡麻・・・・・・・・・・少々 7.白飯・・・・・・・・・・・0.5 合 8.寿司酢・・・・・・・・・・適量【作り方】 ① 白飯と寿司酢を合わせて、しゃりを作る。 ② しゃりの中に切胡麻、大葉を合わせる。 ③ へしこを並べて山葵をつけて、しゃりをのせて棒寿司にしていく。 ④ 棒寿司を一口サイズに切る。 ⑤ すだちのしぼり汁を上にかける。 ⑥ カッテージチーズを上にかけ、盛り付けて完成・ ▼沢庵の冷やし煮物【材料】 1.減塩へしこ・・・20ｇ×4 切れ 2.沢庵古漬け・・・スライス 6 枚 3.生姜・・・・・・スライス 2 枚 4.鷹の爪・・・・・少々 5.味醂・・・・・・75cc 6.薄口醬油・・・・9cc 7.酒・・・・・・・45cc 8.昆布と鰹出汁・・450cc 【付け野菜】 9. 青葱・・・・・青いところを一本分 10.生姜・・・・・適量 11.アスパラ・・・2 本【作り方】 ①沢庵を茹でてから流水でさらし少し塩抜き ②減塩へしこ薄皮を取り霜ふり ③3，4，7，8，を火にかけ 1， 2，を入れる ④あまり沸かさないように 1，に火を入れる ⑤一度 1，を取り出し 2、が柔らかくなるまで炊き、5，6，を入れて 1，を入れる ⑥味を見ながら 15 分ほど焚く火を止め冷やして盛り付けて、完成・ #松岡修造のくいしん坊！万才 #くいしん坊万才 #食いしん坊万歳 #食いしん坊万才 #くいしん坊万歳じゃないよ #キッコーマンの提供でお送りします #くいしん坊映え #へしこ #脱塩 #福井県 #あわら市 #鯖 #煮物 #べにや旅館 #あわら温泉 #うまい #美味しい #japanesefood #foodporn #sundayfunday #yummy #wraptheworld #temaki」7月16日 17時38分