KIHACHI公式Instagramさんのインスタグラム写真 - (KIHACHI公式InstagramInstagram)「. 【キハチ名古屋JRセントラルタワーズ】 Summer Special Course 夏の九州コース食材の宝庫「九州」がテーマの、夏のスペシャルコース。九州産の食材を使った一皿や、キハチ風にアレンジした郷土料理の一皿など、夏の九州に想いを馳せ、コースに仕立てました。前菜1品目は鹿児島の鶏肉のコンソメと、その鶏で作ったムースの冷たい一皿に、名産品の明太子を合わせます。2品目は五島列島からのお魚はカルパッチョに。3品目は郷土料理の豚の角煮はバルサミコビネガーで仕立て、フォワグラを添えました。魚料理のうちわ海老は野菜と共に蒸し煮にし、海老の身と共に、そのだし汁もお楽しみいただきます。メインディッシュは、国産牛ロース肉に夏が筍の「緑竹筍」を添えました。デザートは芋焼酎の香りを付けたアイスクリームとさつまいもをモンブラン風に仕立てます。夏の九州コースをお楽しみください。 ■販売期間　2023年7月19日～9月6日 ■提供時間　ランチタイム／ディナータイム　※ランチは要予約 ■料金　12,100円 ■予約　オンラインまたはお電話にて承ります。・オンライン予約　https://www.tablecheck.com/shops/kihachi-nagoya/reserve ・電話　052-533-0707（キハチ名古屋JRセントラルタワーズ） #KIHACHI #キハチ #キハチ名古屋 #JRセントラルタワーズ #KIHACHIの白桃パイ #夏コース #九州コース #赤鶏さつま #五島列島 #黒豚の角煮風 #フォワグラのポワレ #うちわ海老 #緑竹筍 #モンブラン #芋焼酎アイスクリーム #KIHACHIのパイシリーズ #ナポレオンパイ #名駅ランチ #名駅ディナー #名駅グルメ #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ディナー」7月15日 21時14分