山井祥子のインスタグラム(shoko_yamai) - 7月13日 22時39分

【ほうれん草とバジルの冷製パスタ】
料理をつくっていると、自分の中の何かが清らかになっていくのを感じる。
私にとって料理は“ヨガ”や“坐禅”のようなものなのかもしれない。
ただ、作業が多すぎると疲れが勝るので、ほどよい時間でパッとつくれるものが好き。そこで重宝するのがパスタ。
そこそこ充実感を得られる上に調理時間が短いから。
今回はバジルとほうれん草をブレンダーにかけている時が1番癒された。
#パスタ
#祥子の料理

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