macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月13日 13時54分
火を使わずお手軽🍅「トマト」レシピ・3選をご紹介します🧑🍳
🌟無限トマト
■材料(2〜3人分/10分)
・トマト:2個
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ1杯
・a. 塩こんぶ:5g
・a. ごま油:大さじ1杯
・大葉:2枚
・白いりごま:小さじ1杯
■下ごしらえ
・大葉は千切りにします。
・ツナ缶は汁気を切ります。
■作り方
①トマトは2cm角に切ります。
②ボウルにトマト、ツナ缶、(a) を入れて混ぜ合わせます。
③器に盛り付け、白いりごま、大葉をトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・ツナ缶の汁気は切って加えてください。
・冷蔵庫で冷やしてからお召しあがりいただくのもおすすめです。
🌟トマトのチーズパン粉焼き
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・トマト:2個
・パン粉:大さじ2杯
・ドライバジル:小さじ1/4杯
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・とろけるチーズ:30g
■下ごしらえ
・トマトのヘタは取り除きます。
・パン粉、ドライバジルを混ぜ合わせます。
■作り方
1. トマトを横半分に切ります。
2. 耐熱皿にトマトの切った面が上になるように並べ、塩、黒こしょうをかけます。
3. とろけるチーズ、パン粉、ドライバジルをかけます。
4. トースター180℃で5〜8分ほど加熱して完成です。
■コツ・ポイント
・お使いのトースターによってはパン粉が焦げやすい場合があります。その場合はアルミホイルをかけて加熱してください。
・加熱時間は様子を見て調整してください。
・トースターは1000Wで加熱しております。お使いのトースター機種によって、焼き加減が異なる場合がございますので、焼き時間を目安にしながら様子を見てご調整ください。
🌟丸ごとトマトのカップスープ
■材料(1人分/10分)
・トマト:1個
・水:150cc
・コンソメ:小さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・とろけるチーズ:10g
・パセリ:適量
■作り方
①トマトはヘタをくり抜き、十字に切り込みを入れます。
②大きめのマグカップにトマト、水、コンソメ、塩、こしょうを加えてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
③とろけるチーズをのせ、再びレンジ600Wで30秒加熱します。
④パセリをトッピングしたら完成です。
★MEMO★
・レンジの加熱時間は様子を見て調節してくださいね。
・仕上げにオリーブオイルをかけてもおいしいですよ。
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2023/7/13