安藤優子さんのインスタグラム写真 - (安藤優子Instagram)「お暑うすぎます！リンです！今朝はね、5時には朝ンポ出たけど、もうハアハアだったよ。ロングコース取ろうとしたら、おかーさんに「ダメ！」言われた。（笑）きょうはダンコ(断固)としていたよ。しょうがないよね。それでも、一時間半は歩いたな、へへ（笑）福岡や大分のみなさん、雨大丈夫ですか？おかーさんがこの間行った松江とかもいっぱい雨が降ったって。おかーさんが心配していた。暑いし、くれぐれも安全にお過ごしくださいね。これから昼寝だけど、昨日のテーブルも報告しておくね。昨日のイチオシは、海老の南蛮漬けだって。海老を片栗粉をまぶして揚げて、いろんなお野菜の南蛮漬け汁に入れて冷やしておいたって。どっちかというと、お野菜を食べるお料理なんだって、おかーさんの考えでは（笑）それと、牛肉のもも肉とパプリカのオイスターソース炒め。ちょっと甘めにしたよって、言ってた。それに一昨日食べきれなかったはまぐりしゃぶしゃぶ。濃いお出汁でハマグリをしゃぶしゃぶして、柚子胡椒で食べるんだって。で、おかーさんも、おとーさんも、最後に入れるお豆腐がいちばん好きなんだって。たっぷりハマグリのお出汁をふくんだお豆腐に、生姜とだし醤油をだらっとかけてね、食べるんだって。お豆腐は木綿に限るって、いつも言ってる。だからアタシも覚えた。（笑）いやーそれにしてもあついね。クーラーかけてブラインド下ろして、できるだけ涼しくして、アタシは昼寝するね。みなさんも、休息をしながら、この暑さを乗り切ってください。以上、もう5時散歩でも暑すぎる現場からお伝えしました！ by リン。 #海老の南蛮漬け #はまぐりしゃぶしゃぶ #フレンチブルドッグ #安藤優子」7月10日 8時45分