田中菜月のインスタグラム(natsuki_hakko) - 7月6日 11時59分

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今回は、発酵ゲスト登場♡

山根酒店の山根さん
@yamane.saketen

こちらは
日本で唯一！（わたしは他にお会いしたことがない）
火入れしていない
生醤油を
手売り販売のみで
お届けしている

ウェルビーイングな
職人さん。

ウェルビーイングポイント！
✨お人柄。
発酵菌みたいに、うれしい・たのしい・ありがたしなオーラで包まれた妖精みたいな山根さん。優しくていつもイベントコラボのときは助けてもらってます。

✨昔ながら
オーガニック推しもしていない、昔ながらの造りかたを大切にしている、コンパクトなつくり手さん。無理に大量生産しない、たまに売り切れてしまうほど。
だからこそ、こちらも最後の一滴までありがたく使わせていただいています。

✨健康を願う
病院勤務から家業を継いで職人さんへ
たくさんの患者さんを診てきたからこそ、対処療法ではなく、根源的に健康になってほしい想いから、お醤油造りの家業を継ぎ、かつ、目利きされたイチオシの調味料を販売されています。

今年の夏は、お酢・サワーで乗り越えましょう♡

オンラインコミュニティメンバーのみ
年に数回
山根さんの調味料セットが購入できる特権もあります♡

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8月リニューアルオープン！
オンラインコミュニティ

発酵する在り方
＝
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