クリス智子のインスタグラム(chris_tomoko) - 7月5日 11時08分


昨日の @good_813jwave には、ハワイから、フードライターのショーン・モリスさん、先月発売になった著書、ハワイグルメ本を持ってご登場。🌴🌊🌺🍔
@incurablepicure

完全グルメガイド本。
その時に集められた情報をまとめた本は多々あると思うんですが、
ハワイ生まれ育ち、(お母様も飲食業関係ということでしたね) Seanさんの個人的な思い出や、経験、日々の出会いや新しい発見、等から生まれた1冊で、他のいわゆるグルメスポット紹介本とは一線を画していると思います。

個人的には「誰が、誰に、どう伝えたいのか」が明確に、大事にある文章で好き。

個人的な嗜好の強い食に関して、どうガイドしようと思うのか?といった質問に、「ボクのオススメをちょっと味見してもらう感じで、手を伸ばしてもらえたら」と。

ポジティブバイブスたっぷりのSeanさん。2週間の日本滞在中、何を楽しみに召し上がるんでしょうか😊

今回の本の編集者、赤澤かおりさん @kaoriakazawa.akalohasunny
もご同行。かおりさんあっての、溢れるSeanさんの知識と熱い思いが、まとまったのでは!
かおりさんまて、相変わらずエネルギッシュで、お会いして
またまたエネルギーいただきました。(2枚目の写真、拝借!)

次にハワイに行く時は、絶対に持っていく。

最後になりましたが、私が着ているハワイアントップスは、12年ほど前にハワイで購入したもの。@sigzanedesigns
シダや木の実などのシンプルなデザインが素敵なブランドです。久しぶりに着ました。

#Hawaii
#seanmorris
#赤澤かおり
#sigzanedesigns
#jwave
#goodneighbors


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2023/7/5

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