USAライス連合会さんのインスタグラム写真 - (USAライス連合会Instagram)「🍓ベリーピューレでいただくおコメのババロア🎶軽い食感のカルローズの粒々がいい感じです💕 お菓子・パン作りのECサイト『cotta』とのコラボ企画♪「カルローズ」を使用した @yukamon100 さんの新感覚スイーツです。 #Repost @yukamon100 • • • • • • Time for custard milk rice puddings. Homemade custard milk rice puddings with berries 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Have a nice day 🍮 みなさんま✨ おげんこですか？晴れたー！黒雲だー！雨かー？くるくる変わる猫の目天気🐈 みなさんまもお気をつけ下さいね♪ お米のスイーツだよ🌾 フランス🇫🇷の、伝統菓子本日のスイーツ ○リ・ア・ランペラトリスお米のババロアです製菓・製パンの材料を販売している cotta(@cotta_corecle )の企画でカリフォルニア産米カルローズ (@usa_rice_jp )を使ってお米のババロアを作ってみました！さっと洗ったお米を多めの牛乳にグラニュー糖バニラを加え、柔らかめに、炊きました炊いたお米と、カスタードを合わせて、ゼラチンを入れます 8分立てにした、生クリームを加え出来上がりです♪ グラスに、ベリーピューレを入れその上に、ババロアを流し入れ冷やします冷蔵庫で、冷やし固まったらピューレ、フルーツを載せていただきます✨ お米のスイーツ🌾 何を作ろう？ご飯の自然の上品な甘さと、つぶつぶ感が美味しそうなババロアを作る事にしましたフランスでは、スーパーでも売っているほど、ポピュラーなスイーツのようです美味しいお米のババロアが出来ました滑らかなババロアにお米のつぶつぶ感が、美味しいです 6月15日よりcotta内でカルローズの販売及びカルローズを使ったスイーツとサラダのレシピが公開されます。粒々した食感を活かしたお米スイーツとサラダのレシピです。是非、作ってみて下さいね！私も、楽しみです✨ カルフォルニア産カルローズは洗米は、1回で🆗 浸水が、要らないからすぐ炊けて嬉しいですね！色々ある、特長の中で・冷たくしても美味しいと、あるので暑い夏に、冷んやりしたライスサラダで、夏バテ知らずで過ごしたいですねドレッシング、オリーブオイル🫒 との、相性も良いので色々使えるカルローズですね！リゾットやパエリアにも合いそうです🥘 色々、作ってみたくなりますね🌾 #カルローズ_cotta #usaライス連合会_cotta #カルローズ #デザートに使えるお米 #カルフォルニア米 #カルローズライス #ライススイーツ #お米のスイーツ #usaライス連合会 #cottaアンバサダー」6月30日 21時20分