志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 6月28日 22時09分

コロナ中に近所にできたテイクアウトの餃子屋さん。店の前を通るたびに気になっていた皮から手作りのジャンボ餃子の謳い文句に誘われて初トライ。いかついお兄さんがひとりで切り盛りされている。焼いたものではなく，冷凍されたものを家で焼くことに。お兄さんに教えてもらった通りに、
フライパンに並べて熱湯を注いで9分。水気がなくなったら油をまわしかけてカリッと焼き上げれば完成。味がしっかりしているのでお酢とラー油だけで食すのがおすすめだそう。もちもちの皮に粗めに刻まれた餡が食べ応えあり。肉汁たっぷりー。家族にも好評。
焼売もあったから、今度はコンボを買ってみよう。

#手作りジャンボ餃子
#テイクアウト餃子
#肉汁ぶしゃー
#どんこ餃子
@donko_gyoza
@yuu.oriental

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する