志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「昨日のミートソースに茄子を加えてリメイク。茄子は水に浸さず、塩を振ってしばらく置き、出た水気を拭き取って冷たいうちにフライパンに並べて、オリーブオイルを回しかけてから焼く。アクも取れて塩味も付き、油もたくさん使わなくてもきれいに焼けてヘルシー。サラダはトマトと胡瓜にディル。 #ナス入りミートソース #ミートソース #ミートソースパスタ #ミートソースアレンジ #パスタ部」6月27日 12時46分