白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 6月22日 17時48分
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\#白鶴ファーム の田植え終了/
昨日無事に全ての田植えを終えました。
5月30日から始めた白鶴錦の田植えも
梅雨の晴れ間に、順調に作業出来ました。
初めて田植えする社員もいましたが
もうバッチリ感覚をつかんでくれたようです。
早めの梅雨入りで生育を心配しましたが、
4月末に植えた五百万石もご覧の通り(4枚目)
元気に育ってくれました。
こちらは、中干(なかぼし)の期間に入り
田んぼの水を抜いています。
まだまだこれからが本番で
気を抜けませんが稲刈りまで
頑張っていきますよ🌾
※白鶴ファームは、
より高品質な酒米の生産・安定確保、
労働力の季節変動の平準化(冬場は酒造りに従事)、
農業者の高齢化により難しくなってきた
水田圃場の維持確保などを目的としています。
#白鶴 #hakutsuru #日本酒
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2023/6/22