白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 5月26日 17時23分

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【#梅酒 の仕込み】
今年も寒造りが終わった酒蔵で
梅酒の仕込みが始まりました。
45年以上前から、
蔵元伝統のレシピで梅酒を作っています。
昨日は"青いダイヤ"とも呼ばれる「#古城梅（ごじろうめ）」が、
来週からは「#南高梅」が和歌山から届きます。

今年の梅は平年より大きく感じます、
農家さんが一生懸命育てた梅を
美味しい梅酒にするため頑張ります！

今年仕込んだ梅酒が出荷されるのは来春以降ですが、
昨年までに仕込んだ梅酒が全国で販売中！！
代々引き継いだ梅酒を是非ご賞味ください。

▼商品詳細
https://www.hakutsuru.co.jp/product/liqueur/
※「白鶴 梅酒 500ml」は、「古城梅」を100%使用した梅酒です。
　　「南高梅」を100%使用した「梅酒原酒」などと比較すると、違いがあって面白いですよ。

#白鶴 #hakutsuru

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