栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 6月22日 17時01分
明日17:00公開ごちそうさまチャンネルの動画は「麻婆トマト」です!
旬のトマトをたっぷり使って作る、ごはんが進むおかずです。豚こま肉を刻んで使うことで食べ応えが出ますが、ひき肉を使っても◎。
是非一度試してみてください!お楽しみに!
【材料(2~3人分)】
トマト 2~3個(300g)
豚こま肉 200g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
にんにく(みじん切り) 1片分
しょうが(みじん切り) 1片分
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ2
水 大さじ1
ごま油 小さじ1
青ねぎ(小口切り) 2本分
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2023/6/22