ヒラハルさんのインスタグラム写真 - (ヒラハルInstagram)「私たちも大好きな #のらくら農場 さんの野菜。わざわざでは、2017年ごろからのらくら農場の加工品(野菜のスープやジュース、うどんなど)を取り扱わせていただき始め、その後、農場を見学させていただくなどお付き合いが始まりました。  生鮮食品であるため、オンラインストアでは野菜のお取り扱いができませんでしたが、 やっと、オンラインストアのお客様にも、のらくらさんの野菜を味わっていただくことができます!  \第3週発送分、残りわずかです!/ 【15%引き+送料無料】季節がわりのわざわざセット 6月便  ・  のらくら農場があるのは、標高1000m・長野県佐久穂町。東御市のわざわざからは約30kmほどの距離にあります。  1998年に代表の萩原さんご夫妻が2人で始めた農場は、今では繁忙期には約20名のスタッフが働くほどに。約80枚の畑で、約50品目もの野菜を農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに有機栽培しています。  ・  お医者さんが患者さんを診るように、作物を丁寧に観察し対応する。それがのらくら農場の栽培理念です。  すべての土を科学的に分析し、土壌の状態を診断しながら、作物の特性に寄り添った肥料を与えていきます。生育途中にも、葉の色つや・実の成り具合などを観察することで、栄養素の不足までも見極める。できた作物は栄養解析を実施。味と栄養価をスコア化します。  このように徹底した分析・可視化によって、のらくら農場の目指すおいしくて栄養価の高い野菜が作られていきます。そしてそんな野菜づくりを「毎年さまざまな経歴をもつ多様なスタッフが集まる」というチームが支えています。  ・  なかでもケールは、のらくら農場の代表的な作物のひとつ。細胞の老化を防ぐ「抗酸化力」の高さ、苦みの強さでも知られるケールですが、のらくら農場のケールはえぐ味がなく、生でもおいしく召しあがれるほど。  また、のらくら農場が誇りを持ってオススメしているのがカブ。糖度と抗酸化力は平均的なカブの2倍!柿や桃のような果物に近い味わいだといい、生のままかぶりつくとジューシーな旨味が溢れ出てきます。  セットで届く野菜は小かぶ、ケール、葉玉ねぎ、小松菜、みつば、サニーレタス、春菊など。税込2160円分、6〜7品目を詰め合わせたセットです。  おいしくて栄養価も高い、のらくら農場の野菜。どんな野菜が届くか、ぜひ楽しみにお待ちください!  ・・・・・・・・・・・・・・・  #パンと日用品の店わざわざ #わざわざ #わざわざパン #wazawaza  #のらくら農場 @norakurafarm  #毎月のお楽しみ #旬の食べ物 #長野 #東御市 #信州 #東信 #送料無料 #食料品セット #パンお取り寄せ #お取り寄せグルメ」6月6日 19時13分 - wazawazapan

ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 6月6日 19時13分


私たちも大好きな #のらくら農場 さんの野菜。わざわざでは、2017年ごろからのらくら農場の加工品(野菜のスープやジュース、うどんなど)を取り扱わせていただき始め、その後、農場を見学させていただくなどお付き合いが始まりました。

生鮮食品であるため、オンラインストアでは野菜のお取り扱いができませんでしたが、
やっと、オンラインストアのお客様にも、のらくらさんの野菜を味わっていただくことができます!

\第3週発送分、残りわずかです!/
【15%引き+送料無料】季節がわりのわざわざセット 6月便



のらくら農場があるのは、標高1000m・長野県佐久穂町。東御市のわざわざからは約30kmほどの距離にあります。

1998年に代表の萩原さんご夫妻が2人で始めた農場は、今では繁忙期には約20名のスタッフが働くほどに。約80枚の畑で、約50品目もの野菜を農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに有機栽培しています。



お医者さんが患者さんを診るように、作物を丁寧に観察し対応する。それがのらくら農場の栽培理念です。

すべての土を科学的に分析し、土壌の状態を診断しながら、作物の特性に寄り添った肥料を与えていきます。生育途中にも、葉の色つや・実の成り具合などを観察することで、栄養素の不足までも見極める。できた作物は栄養解析を実施。味と栄養価をスコア化します。

このように徹底した分析・可視化によって、のらくら農場の目指すおいしくて栄養価の高い野菜が作られていきます。そしてそんな野菜づくりを「毎年さまざまな経歴をもつ多様なスタッフが集まる」というチームが支えています。



なかでもケールは、のらくら農場の代表的な作物のひとつ。細胞の老化を防ぐ「抗酸化力」の高さ、苦みの強さでも知られるケールですが、のらくら農場のケールはえぐ味がなく、生でもおいしく召しあがれるほど。

また、のらくら農場が誇りを持ってオススメしているのがカブ。糖度と抗酸化力は平均的なカブの2倍!柿や桃のような果物に近い味わいだといい、生のままかぶりつくとジューシーな旨味が溢れ出てきます。

セットで届く野菜は小かぶ、ケール、葉玉ねぎ、小松菜、みつば、サニーレタス、春菊など。税込2160円分、6〜7品目を詰め合わせたセットです。

おいしくて栄養価も高い、のらくら農場の野菜。どんな野菜が届くか、ぜひ楽しみにお待ちください!

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2023/6/6

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