Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 6月6日 08時22分

卵、乳製品、小麦粉不使用のレモンレアチーズケーキ🍋

おはようございます😊

一見、レアチーズケーキに見えるようなケーキですが、チーズを含む乳製品、卵、小麦粉を使わないヘルシーなレモンレアチーズケーキを作りました😊

チーズは不使用なのに、なぜかチーズケーキを食べているような味わいです😆

ココナッツオイルで固めているため、これからの時期は特に温度に左右される敏感なケーキです。

冷凍して半解凍で食べるのがお勧めです😆

レモンは皮の部分もつかうので、出来れば国産レモンを使ってほしいのですが…どうか手に入りますように🙏

レシピは　@cotta_tomorrow の【体にやさしいレモンのお菓子特集】内で公開されています！

よかったらご覧ください😊🍋

なんだかバタバタしていたら、6月最初の投稿でした😂

東京からの帰宅後、旦那さんは連休、長女は高総体の応援でお弁当を2日連続で作らないで良いというミラクル😂よかった🤣🙌

今月もよろしくお願いします😆

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• cotta_corecle