【公式】明治 ザ・チョコレートのインスタグラム(meiji_the_choco) - 5月31日 15時00分

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ドミニカ共和国：Marioさんの農園のご紹介

こちらの農園では、古い木の間に苗木が植えられているのが、散見されます。
5年ほど経ち、苗木が育ち十分な収穫が得られるようになったら、古い木を切り倒し、農園を若返らせるための循環をうまく作り出しています。

Marioさんは、子どもの頃から親について農園に入るようになり、遊びながら自然と農園の仕組みや仕事内容を学んできたそうです。
農園管理の仕事で本格的にお金を得るようになったのは4年前から。
大変であることは親を見てわかっていたけど、自然と引き継ぐつもりでいたし、情熱も引き継いでいるという、熱意溢れる農園主さんです。

今は運搬にロバを使うなど、親の代から引き継いでいることもありますが、自分たちの世代で新しいことに挑戦していきたいと思う、と話してくれました。

Marioさんから日本の皆様へメッセージ：
ザチョコに使われているドミニカ共和国のカカオ豆の良いと思う部分は、オーガニック認証も受けていて、化学薬品などを使用していません。農園管理にも手間をかけているので、日本の皆さんに是非食べてほしいです。自信もってお勧めします！

#ドミニカ共和国へ訪問

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