樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 5月30日 15時54分

Ratatouille
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夜ごはん用のラタトゥイユ。
野菜はズッキーニ、トマト、
ナス、玉ネギ、にんにくを
オリーブオイルでよく炒め、
調味料はとてもシンプルで
塩とローリエを加えて煮て、
仕上げにお酢をひとまわし、
味をみてもうひとまわしー👍
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そして急いで冷やしてます🤗
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