エンリケ・ソラ・クレメンテさんのインスタグラム写真 - (エンリケ・ソラ・クレメンテInstagram)「La Prima Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016, Castello Vicchiomaggio. Sangiovese de una parcela llamada La Prima de 2,2 hectáreas de un suelo de arcilla con abundante piedra a 250 metros del nivel del mar y un pequeño porcentaje de Merlot. Fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría durante 26 meses en barricas de roble francés nuevas y de varios usos. Potente, sedoso, elegante y largo. Degustado en Riedel Fatto A Mano Cabernet/Merlot Pink. Castello Vicchiomaggio está ubicado en la cima de una colina que domina el Valle de Greve in Chianti, entre las ciudades de Florencia y Siena en la Toscana. La finca cubre 140 hectáreas, de las cuales 34 hectáreas son viñedos, 10 hectáreas son olivos y el resto es parque. Según varios pergaminos antiguos y bien conservados, el Castello Vicchiomaggio se remonta aproximadamente al año 1400. El Castillo fue una importante fortaleza defensiva en la Edad Media y durante su larga historia ha acogido a una variedad de figuras históricas destacadas, incluido Leonardo da Vinci y Francesco Redi. Desde mediados de los años 60 el castillo pertenece a la familia Matta. Gracias a cuidadosos y meticulosos trabajos de restauración, está bien conservado y ha sido reconocido como monumento nacional. ——————————————— #wine #winelover #winetasting #winetime #winery #winestagram #redwine #wineoclock #foodandwine #instawine #winelife #wineporn #whitewine #winenight #champagne #winenot #winetour #sommelier #vin #🍷 #vino #vinho #wein #cheers #vineyard #castellovicchiomaggio #laprima #sangiovese #riedelfattoamano #chianticlassico」5月24日 22時03分