TBS「人生最高レストラン」のインスタグラム(jsr_2017official) - 5月20日 23時55分
柄本時生さんの人生最高レストラン①🍴🍴台湾料理 光春の「大根餅」😋
🍚東京・京王井の頭線の池ノ上駅からすぐ、線路沿いにある「台湾料理 光春」🍚素材の味を活かした体にやさしい台湾料理を味わえると人気🍚柄本さんの地元・下北沢の隣駅にあり、幼い頃から家族で通う“柄本家御用達”のお店🍚オススメは、「大根餅」🍚大根・もち米・干しエビを混ぜて蒸したものを低温からだんだん温度を上げていき、じっくり揚げた一品🍚小学生の頃から一人で1皿4個入りを3皿も平らげるほど、柄本さんの大好物🍚にんにく醤油との相性が抜群で、年々おいしさが増しているように感じるそう🍚『好きなものなら、延々それだけあればいい』と語る柄本さんの一途な性格が表れた一品🍚
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2023/5/20