山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 野菜がたっぷり入った満腹スープ🍲 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ なつき(@zubora_meshi_ )です。 ⁡ 最近肌寒い日が続くのでスープのレシピを再掲載しますね🍲 ⁡ 今日は数あるスープレシピの中で特に保存数が多かったものをまとめてご紹介させてください♡ ⁡ とっても簡単で、温まるので良かったら作ってみてくださいね♩ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎ユッケジャン風スープ【材料2人前】にんじん 1/2本長ねぎ 1/2本白菜(小さめ) 1/8個もやし 1/2袋たまご 1個水 500cc 小葱、白ごま適宜 ⚫︎鶏がらスープの素大さじ1 ⚫︎醤油大さじ1 ⚫︎コチュジャン大さじ1 ⚫︎味噌小さじ2 ⚫︎砂糖小さじ1 ⚫︎にんにくチューブ 3〜4cm ⚫︎白すりごま大さじ2 ⁡ 【下準備】にんじん→細切り白菜→一口大長ねぎ→ななめに薄切りたまご→溶いておく ⁡ 【作り方】 ①鍋に野菜全て、水、⚫︎を入れてフタをし　野菜がクタッとするまで煮込む。 ②良く混ぜ、溶き卵を回し入れ　卵が固まるまで加熱する。 ③器に盛り付け、小葱、白胡麻をふる。 ⁡ 【メモ】あまさの強いコチュジャンを使用すると辛くありません♩ 例季錦記さん ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎はるさめ淡々スープ【2人分】鶏むねひき肉 150g ニラ 1/3束にんにく・生姜チューブ各小さじ1/2 ⚫︎はるさめ 35g ⚫︎水 500cc ⚫︎味噌大さじ1 ⚫︎鶏がらスープの素大さじ1 ⚫︎コチュジャン小さじ1 白ごま、ラー油、胡椒適宜 ⁡ 【作り方】 ①鍋にごま油をひき、鶏むね肉(ひき肉)と　生姜・にんにくチューブを入れて　パラパラになるまで炒める。 ②⚫︎を入れ沸かし、アクをとりながら2分加熱する。 ③ニラをはさみで切り入れて軽く混ぜる。 ④器に盛り付け白ごま、ラー油、胡椒など　お好みのものをトッピングする。 ⁡ 【メモ】胸肉は合い挽き肉などでも代用可能です。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎とろたまスープ【2人前】ベーコン 50g ほうれん草 80g (1/3袋位) たまご 1〜2個ごま油小さじ1 水 500ml ⚫︎醤油小さじ2 ⚫︎コンソメ大さじ1 片栗粉大さじ1(大さじ2の水で溶く) ⁡ 【作り方】 ①鍋にごま油をひき、ベーコン(1cm幅) 　焦げ目が付くまで炒める。 ②鍋に水、⚫︎を入れて沸騰したら　水溶き片栗粉でとろみを付ける。 ③ほうれん草(適当な大きさ)を入れて　しんなりしたら　一気に強火にして沸騰させ　ときたまごを回し入れる。　しばらく触らず、たまごが固まったら完成。 ⁡ ⁡ ⁡ ＊＊＊ ⁡ ⁡ ⁡ ☑︎味噌キャ豚スープ【材料2人分】豚バラ肉 100g キャベツ 1/8玉(100gくらい) ぶなしめじ 1/4パックごま油小さじ2 ⚫︎水 500ml ⚫︎味噌、みりん、鶏がらスープの素各小さじ2 ⚫︎醤油小さじ1 白ごま、小葱適量 ⁡ 【作り方】 ①豚バラは3cm幅　ぶなしめじは石づきをとり　キャベツは一口大に切る。 ②鍋にごま油をひき、食材を全て入れたら　全体がしんなりするまで炒める。 ③⚫︎を入れ一煮立ちさせて完成。　器に盛り付け、お好みでごまと小葱をふる。 ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」5月10日 8時59分