エダジュンさんのインスタグラム写真 - (エダジュンInstagram)「レモン葱油鶏台湾料理のソンユーチーを、レモン汁を使ってすっきり仕上げました🍋 爽やか〜、爽快🤤✨ YouTubeでは、鶏むね肉で作るレシピで紹介してますが、今日は、鶏もも肉で仕上げました🙌 鶏もも肉は、塩、砂糖を揉み込んで、優しい熱湯状態をキープしながら、１０分煮て、そのまま蓋をして、粗熱をとります🍳 暑い日だから、すっきりと食べたかったので、冷めたら、冷蔵庫で冷やしてから薄切りにしました☺️👌 たっぷりのネギ、レモン汁、塩、黒胡椒、すりおろしニンニクと、少し多めのごま油でタレを作り、鶏肉にたっぷりかけて完成😉🫰 ごはんのお供にも良いですが、サンチュに巻いても美味しいやつです😊 #葱油鶏 #ソンユーチー #鶏肉レシピ #エダジュン」5月9日 12時00分