軍地彩弓のインスタグラム(sayumi7) - 5月8日 22時49分
今回の楽しみ。みんなで作るごはん。素材はほぼ白子で調達。
昼間、近隣の野菜農家さんの 酒巻さんちの@tampopo_land と高山さんちの玉ねぎ畑で野菜を収穫。
シラコノイエの土間にある竈に杉の葉を集めて、火をつけて、火吹き棒を使ってお釜で炊くお米。
材料を見ながらメニューを決めて、由香梨ちゃんが作るLOVEGの香辛料と大豆ミートを使って作るごはん。
・サーモンと新玉ねぎと野菜のグリル
・オニオングラタンスープ
・地元椎茸のバター醤油焼き
・九十九里の蛤とキャベツのガーリックソテー
・そら豆のグリル
・たんぽぽランドの野菜の甘夏サラダ
・玉ねぎとにんじんたっぷりのソイミートチリ
・新玉ねぎたっぷりの鰹ポン酢
などなど。
全部全部美味しかった。
白子の地面の力を身体に取り込んで、滋養をたっぷりいただく。
太陽、土、火。
最小限の光の中で作り、食べる料理は五感を刺激する。
都会で明るいキッチンとテーブルで作るごはんとは全く違う体験でした。
旬の食材で、即興で作る。
原点回帰な時間になりました。
#シラコノイエ
#軍地めし
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
更年期に悩んだら
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
179
0
2023/5/8