テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月7日 12時00分

【10,000カロリー!!】キャラメルマキアートタルト🥧💛

カロリーメイトを使うことでずっしりしたタルト生地になります！
ねっとり甘々♪無性に食べたくなる♪

■材料
カロリーメイト 2箱
バター 60g
ホイップクリーム 適量
キャラメルソース 適量

《キャラメルコーヒープリン生地》
コーヒー牛乳 300ml
卵 2個
砂糖 40g
水 大さじ1
お湯 大さじ3

■作り方

1. ボウルにカロリーメイトをすりおろす。
2. バターを加え混ぜる。
3. クッキングシートを敷いたタルト型にタルト生地を敷く。
4. 鍋に砂糖と水を入れ中火にかける。
5. ふつふつと湧いて、茶色に色づいてきたらお湯を入れ混ぜキャラメルを作る。（少々跳ねやすいので、やけどに注意してください）
6. キャラメルにコーヒー牛乳と卵を入れ混ぜる。
7. タルト生地に流し入れ、170度のオーブンで30分湯煎焼きする。
8. 冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
9. 型から外し、上にホイップクリームを広げ、キャラメルソースをかける。

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