テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月3日 12時00分

【レモンジャムで🍋】さわやかデイジーパイ🌼Lemon Daisy Pie

春のピクニックにぴったり🧺✨
簡単かわいいパイスイーツ♪

■材料
パイシート　2枚
レモンジャム　適量
粉砂糖　適量

《カスタードクリーム》
卵黄　1個
牛乳　200ml
グラニュー糖　50g
薄力粉　10g
バター　10g

《事前準備》
・カスタードクリームを作る。
1)卵黄、牛乳、グラニュー糖、薄力粉を加えて火にかけて混ぜながら滑らかになるまで煮詰める。
2)火を止め、バターを加えて混ぜ合わせたら冷ましておく。

■作り方
1. パイシートを重ねて伸ばし、型抜きする。
2. オーブンシートに乗せてオーブンで200℃15分ほど焼く。
3. 取り出してパイを重ね、カスタードクリームを絞り、レモンジャムをのせる。
4. 粉砂糖をふるう。

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