福田淳子さんのインスタグラム写真 - (福田淳子Instagram)「現在発売中の「栄養と料理」5月号で抹茶のおやつを紹介しています。＊リッチなおいしさの「バスクチーズケーキ」＊手作り抹茶カスタードとカステラで作る「抹茶のカスタードトライフル」＊ビターで濃ゆい「抹茶ババロワ」＊萌え断的な「抹茶クリーム大福」＊フライパンで作れる「抹茶ミルクレープ」＊シュガーバターが最高なもちもちの「抹茶クレープ」＊おうちでカフェ気分の「抹茶ラテ」以上7品のラインナップ。初夏の光キラキラのすてきな写真にしていただきました。（いつもありがとうございます💚） ⁡ どれもおいしくて、オススメなのですがイチオシは「抹茶ババロワ」今はなき神楽坂の甘味処「紀の善」の抹茶ババロアをイメージして作りました。抹茶のほろ苦さが効いた濃ゆいババロアにホイップクリーム＋あんこの組み合わせ。いくらでも食べられそうな危険なおいしさです。 ⁡ 撮影：鈴木泰介さんスタイリング：久保田朋子さん編集：山村奈央子さん ⁡ ＃抹茶のおやつ＃栄養と料理」5月1日 14時40分