安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 4月27日 17時56分
本日の「キッチンで話そ!」は、インスタントスープを使って、超簡単、なんちゃってオニオングラタンスープを作りました!
材料は、新玉ねぎとインスタントのオニオンスープの素、缶詰のマッシュルームだけです。
オリーブオイルで玉ねぎをざっと炒めて、マッシュルームを加えたら、バターとにんにくのすりおろしを入れてさらに炒めたら、お水と、スープの素を入れて煮立てたら、出来上がり。
ブラックペッパーを少しだけ振り入れました。
スープの器に入れて、バゲットをのせて、チーズをたっぷりのせたら、オーブンへ。
私は200度で12分くらい。
チーズに焦げ目がついてぐつぐついっていたら出来上がり‼️です。
ぜひ熱々をお召し上がりくださいね。
インスタントのオニオンスープの素を使っているので、味にハズレ無し(笑)
コツはたっぷりチーズをのせてオーブンで焼くことかな。
もちろんオーブントースターでオッケイです。
お好みのインスタントスープでお試しくださいませ。
これ簡単すぎて申し訳ないぐらいですが、味はバツグンです。
ぜーひお試しを!
以上本日の「キッチンで話そ!」でした。
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2023/4/27