4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 4月27日 15時18分

フライパン🍳で4分焼くだけで完成‼️
ベトナム屋台人気No.1のこれ☝️

今回は、
@baaba_cook さんの投稿をお借りしてご紹介します🎶
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簡単、ヘルシー、時短
サクサクもちもち
グルテンフリーが嬉しい♪

■和風ピザ材料
ライスペーパー大　　　1枚(22㎝)
A. 卵　　　　　　　　 1個
A. きゃべつ　　　　　 葉1枚
B. ウインナー　　　　 2本
B. マヨネーズ　　　　 適量
B. のり　　　　　　　 たっぷり
B. チーズ　　　　　　 たっぷり
油(焼き用) 少々

■作り方
①ウインナーは斜めにスライスする。材料Aのきゃべつはせん切りにして、卵に混ぜ合わせておく。

②薄く油をひいたフライパンに、水で濡らしたライスペーパーをおく。そこにAを広げる。この上に材料Bをならべる。

③ここで火をつける(ゆっくり作業できるため)。フタをして中火4分焼いたら完成！

④4当分にカットしてもOK。半分に折っても食べやすいです。できたてはサクサクもちもちです。冷めてしまったら、トースターで焼き直してお召し上がり下さいね。

💡ライスペーパーは水をつけてから焼いた方がサクサクします。

💡溶き卵をのせるのは、ライスペーパーのみだと強度がないからです。2枚重ねも試したのですが、個人的には卵の方が美味しかった
です。
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